什麼是 倒格料、生料、新料、老料、醇化、陳化、炭化?
➡️ 什麼是 生料、新料、老料
生料:是指樹榴剛與樹體分離,內部細胞還在運作,保有大量水分(含水率可高達70%以上),此時樹榴的活性較大,木質結構極不穩定,新切面容易變質、開裂,對環境變化的承受力弱。
新料:是指樹榴與樹體已分離一段時間,並直接接觸空氣,內部細胞功能下降、水分開始流失,漸漸與環境趨於平衡,穩定度開始增加,對環境變化的承受力適中。
老料:是指樹榴與樹體分離多年,已長時間放置,不再有生理機能,活性低,內部水分與環境已達平衡穩定,對環境變化的承受力較強。
所以在材料上的選擇,除了要了解材質(白皮質、陰陽質、倒格質)更要注意材質是否是生料、新料或老料;若排除生料、新料、老料因素,老料的「倒格質」最穩定。
➡️ 什麼是 醇化(熟化)、陳化(質變)、炭化
醇化:常聽人說,酒會「越陳越香」,這個過程稱為醇化,至於為什麼酒會醇化?這取決於酒與酸的作用。
木材充滿許多酸類物質以及類似酒的成分,這些成分會受到環境的變化而再度改變,形成特殊的香氣。要加速木材醇化的方法很多,其實都與光及溫度有關,光會讓木材內部的成分變得比較不穩定,增加作用的可能性;而溫
度則可增加作用的速度,越高溫則作用的速度越快,越能加速醇化的進行,但熱也會造成木材的開裂,操作上需要小心謹慎。
陳化:隨著放置時間增加,木材除了成分上的變化以外,細胞結構上也會有所改變,這樣的過程,坊間稱為「陳化」。
炭化:烏木俗稱土埋木、陰沉木、炭化木,是樹木受到地震、山崩、土石流、板塊運動等種種因素而埋入土中後,又在高壓缺氧的環境下,木材產生局部或全部「炭化」的變質過程,而由於炭的顏色接近深黑色,
因此有烏木之稱。此外,坊間會依陰沉木、烏木、炭化木的順序,區分炭化的程度及其價值性,將這類材料
切開或折斷時,斷面相當光滑,且因高壓的影響,材質堅硬。
綜合上述,木材隨時間變化的過程中,大致有四個狀態,「倒格、醇化、陳化、炭化」,這四者的出現似乎有著時間順序,例如蟲菌蛀蝕剩下心材的過程稱為「倒格」;
而倒格過程中,內部的成分暴露到環境之中,進而作用而「醇化」;又在此時,遭蛀蝕的倒格料,內部細胞構造有所變化,材質上的轉變而「陳化」;甚至在特定環境下,受壓力影響而發生「炭化」。
以上是個人研究分析與經驗觀點和各位木友分享, 同時也希望各方專家、先進、木友、讀者能夠提供給我們一些意見與指正,祝大家玩木愉快。