
『談』.臺灣肖楠手珠,一開始味道很濃,放一些時間之後味道就變很淡,是產區的問題?
羅武木友問:他買回來的臺灣肖楠手珠,一開始味道很濃,但放一些時間之後味道就變很淡,甚至聞不太出來「臺灣肖楠的香味」。他想知道這串是哪個產區的? 這裡我跟大家分享5個重點,幫助大家理解臺灣肖楠氣味變化的原因: 第一,臺灣肖楠的氣味大致可分為四型: 1. 濃香型:氣味很強烈,很有存在感。 2. 淺香型:氣味較輕緩,氣味較淡。 3. 清香型:氣味清新,帶有一點涼氣。 4. 醇香型:氣味沉穩,富有多層次。 第二,臺灣肖楠的香氣是主香與輔香構成: 就像橘子就是橘子的味道,那是「主香」。但有些橘子會帶一點草