岩生肖楠&翠柏
岩生肖楠 業界稱為北越肖楠
早期認為越南肖楠只有翠柏,但國外學者在2005年提出,越南當地有新樹種「岩生肖楠」,而此研究發酵3年後,於2008年改由臺灣期刊刊登。
岩生肖楠,這四個字是指該品種名稱,不是生長在岩石附近就是岩生肖楠,所以岩生肖楠它指的是越南北邊這支肖楠。
翠柏 指的就是中國的翠柏跟越南的翠柏。
越南翠柏業界稱為中越肖楠。翠柏跟臺灣肖楠在早期是歸納為一種,到後期學界才將它分開,加上生長的環境及基因,所以它樹種的味道會比較接近 。如果是新手可能比較不好分辨出來,因為味道有分主味(前)與輔味(中尾)還有濃香清香等等,需要分辨一段時間才比較好辨識。